测温块和测温环是常见的工业测温器具，用于测量高温环境下的温度。测温块和测温环通常由金属材料制成，具有较高的导热性能和耐高温性能。

一、测温块和测温环的用途

测温块和测温环的主要用途是在高温环境下测量温度，可以直接放置在需要测量的物体上，通过测量物体表面的温度来推算物体内部的温度。测温块和测温环广泛应用于钢铁、冶金、化工、电力等行业中，用于测量炉温、熔融金属的温度、高温反应炉中的温度等。

二、测温块和测温环的测量原理

测温块和测温环的测量原理基本相同，都是利用热传导定律测量温度。具体来说，当测温块或测温环放在高温物体表面时，测温器与物体之间形成一个热导通道，热量从物体表面经过热导通道传到测温器内部，测温器内部的温度随之上升。通过测量测温器内部的温度，就可以推算出物体表面的温度。

三、测温块和测温环的适用场景

测温块和测温环适用于不同的场景。测温块适用于需要对物体表面进行测温的场景，特别适合于测量固体表面温度，比如测量炉墙和炉顶的温度。测温环则适用于需要对物体内部进行测温的场景，比如测量熔融金属的温度、高温反应炉的温度、锅炉蒸汽温度等。测温环通常需要钻孔才能安装，安装难度较大。

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